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        另一份云锦豆花,卖相也丝毫不逊于桂花荔枝冰。

        如同花瓣一样的芋圆整齐摆放在周围,中央是一大块仿佛冻好的酸奶一样的豆花。轻轻晃动之下,豆花颤巍巍地跟着动,仿佛在召唤着把它刨开。松脆的焦糖核桃,肥硕的葡萄干,碎果仁零碎地洒落表面。一层黑色的蜜将一切都遮蔽在草木香气的甜蜜之下。

        如果说桂花荔枝冰是完整,这一份就是凌乱错落的美。有几分金镶玉的味道。肉眼可见材质的差别,散发着浓郁豆香的豆花,如同看到夏日郁郁葱葱的果园,挂满琳琅满目的果实。

        最后一份冰镇桃花酿,晶莹剔透,甚至能看到下方几片薄薄的桃花。轻轻一嗅,一抹清香萦绕鼻尖。带着清冽的甘寒。瞬间冲去夏日的酷热。

        “我曾经以为华夏夏天没有冰品的……”陈实看着面前三份作品,长长舒了一口气道。

        这三份冰品不难,难的是对配料分量的把握。食材都系统料理了能有什么难度?不过他也是试验了好多次,才得到了目前觉得最好吃的比例。

        “尊敬的宿主,华夏淹没于历史长河中的极品菜肴不知凡几。因为各种原因,和一些老观念,这些手艺一代代地失传了。到了今天,剩下来的不过只鳞片爪……”系统的声音仿佛也有些感慨:“如果重返明清之时……区区奶油黄油制品怎么可能横扫华夏大地?如果华夏没有经历百年浩劫,以华夏的精致美味程度,怎么轮得到轮胎为我们打分?且有无数人趋之若鹜?”

        陈实微微点了点头,确实他也疑惑过,现在华夏夏日市场几乎沦陷,但这种东西明清时代也有,却根本打不进神州大地。固然有一定的新时代因素在,但是不是也说明……那时候正处于华夏美食五千年来的巅峰时期,对方不是不进入,而是根本打不进来?

        那现在为什么又成这种样子了呢?

        为什么安上个外国名字,就要尊贵几分呢?血统就要高一点呢?为什么……世界上几乎最长的饮食历史的国家,反而被拒绝在全球美食标杆之外呢?

        传承断代?真的有缺陷?华夏菜系真的技不如人?还是……世界的规则?

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